Gastronomia

A gastronomia dominicana é um reflexo de influências espanholas e africanas que incidiram na formação social e cultural do país.

Pratos típicos:

-Sancocho (ensopado de carne de vaca);

-Moro (feijão, arroz e carne estofada);  

-Locrio (clássico da cozinha crioula dominicana parecido com a paella),

-Asopao (sopa de arroz, frango, tomate e coentro),

-Pica Pollo (pedaços de frango frito),

-Tostones (banana verde frita com sal, vinagre e alho)

-Yaniqueques (torta de farinha cozida com bicarbonato de sódio, água e sal);

-Vitamina R (bebida mais conhecida da República Dominicana é o Rum, conhecido pelos dominicanos como “Vitamina R”).

Para completar o tour dominicano pelas praias, não deixe de provar a comida típica do País;